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アレルギー研修会について

6月27日に米子市保育協議会研修会で「保育園における食物アレルギー児への対応」についてお話しさせていただきました。

保育園児のうち食物アレルギーで悩むお子さんは5〜10%程度おられること、新参としてはまず症状や経過の詳細な確認が重要であること、補助診断として血液検査を行い、確定には食物負荷試験が重要である事などお話させていただきました。栄養士さん、調理師さん、保育士さんなど多数ご参加いただきました。皆さん熱心に聞いていただき質問も多数いただきました。

記念にお花をいただきました。ありがとうございました。

   記念のお花

 

2018-07-02